Geiersberger · Urlaub auf dem Bauernhof http://www.geiersberger.at Ferienwohnung in den Alpen, bis zu 4 Personen, 1250m Seehöhe, Gmünd, Platz 7, Kärnten, Österreich, Liesertal, Maltatal, Familiental, eigene Produkte, Tschiernock, WebCam, Gerda & Josef Steindl Tue, 06 Sep 2011 18:34:08 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.2 en hourly 1 Die fleißigen Forstarbeiter http://www.geiersberger.at/2011/09/06/die-fleisigen-forstarbeiter/ http://www.geiersberger.at/2011/09/06/die-fleisigen-forstarbeiter/#comments Tue, 06 Sep 2011 18:34:08 +0000 gerdasteindl http://www.geiersberger.at/?p=688 Josef und unser fleißiger Praktikant Stefan haben beim Holzschlägern

in einem Lärchenbaum ein Siebenschläfernest entdeckt.

Einige Bilder von den soooo süßen Tieren.

]]> http://www.geiersberger.at/2011/09/06/die-fleisigen-forstarbeiter/feed/ 0 Besuch bei den Kühen in der Muhralm http://www.geiersberger.at/2011/06/30/besuch-bei-den-kuhen-in-der-muhralm/ http://www.geiersberger.at/2011/06/30/besuch-bei-den-kuhen-in-der-muhralm/#comments Thu, 30 Jun 2011 11:31:17 +0000 gerdasteindl http://www.geiersberger.at/?p=661 Am Sonntag war es wieder mal Zeit nach unseren Kühen zu schauen.

Sie werden gezählt, beobachtet ob sie alle gesund sind und sie bekommen Salz.

Hier noch einige Bilder von den wunderschönen Blumen die gerade blühen.

Wer weiß, was aus dieser Blüte mal wird?

]]> http://www.geiersberger.at/2011/06/30/besuch-bei-den-kuhen-in-der-muhralm/feed/ 1 Pfingstsonntag auf der Alm http://www.geiersberger.at/2011/06/13/pfingstsonntag-auf-der-alm/ http://www.geiersberger.at/2011/06/13/pfingstsonntag-auf-der-alm/#comments Mon, 13 Jun 2011 19:16:50 +0000 gerdasteindl http://www.geiersberger.at/?p=634

Nach 3 wöchiger Bauzeit erstrahlt unsere Hütte mit  neuer Fassade.

]]> http://www.geiersberger.at/2011/06/13/pfingstsonntag-auf-der-alm/feed/ 3 Pediküre für die Kühe http://www.geiersberger.at/2011/05/17/pedikure-fur-die-kuhe/ http://www.geiersberger.at/2011/05/17/pedikure-fur-die-kuhe/#comments Tue, 17 May 2011 19:04:47 +0000 gerdasteindl http://www.geiersberger.at/?p=618 Bevor unsere Kühe auf die Weide gehen, bekommen  alle eine Fußpflege.

Das ist immer eine ziemliche Prozedur, denn freiwillig gehen sie nicht in den Klauenstand.

Zwischendurch gönnen sich Johanna und Lion eine kleine Pause

]]> http://www.geiersberger.at/2011/05/17/pedikure-fur-die-kuhe/feed/ 1 Düngen und Striegeln http://www.geiersberger.at/2011/04/13/dungen-und-striegeln/ http://www.geiersberger.at/2011/04/13/dungen-und-striegeln/#comments Wed, 13 Apr 2011 11:06:51 +0000 gerdasteindl http://www.geiersberger.at/?p=606 Nun wird das Feld mit Maschinen bearbeiten.

Zuerst bringen wir die Gülle auf `s Feld

und danach wird alles gestriegelt.

Da die Wühlmäuse und die Maulwürfe im Herbst und Frühjahr sehr fleißig ihre Hügel gemacht haben,

ist dass eine sehr wichtige arbeit.

]]> http://www.geiersberger.at/2011/04/13/dungen-und-striegeln/feed/ 0 Endliche Frühling http://www.geiersberger.at/2011/04/04/fruhlingsboten-2/ http://www.geiersberger.at/2011/04/04/fruhlingsboten-2/#comments Mon, 04 Apr 2011 12:42:57 +0000 gerdasteindl http://www.geiersberger.at/?p=585 Hier einige Bilder von den ersten Blüten am Feld

und am Baum.

]]> http://www.geiersberger.at/2011/04/04/fruhlingsboten-2/feed/ 2 Schlachttag http://www.geiersberger.at/2011/04/04/schlachttag/ http://www.geiersberger.at/2011/04/04/schlachttag/#comments Mon, 04 Apr 2011 12:25:21 +0000 gerdasteindl http://www.geiersberger.at/?p=572 Nun mussten unsere vier Schweine dran glauben!

Geschlachtet wurden  sie beim nächstgelegenem  Schlachthof.

Die zerteilten Schweinehälften werden dann am Hof verarbeitet.

Wir machen Leberstreichwurst,

Selchwürstl

und natürlich Speck.

Das Fleich für den Speck wird ca. 1 Woche eingebeizt und anschließend geräuchert

und am Ostersonntag wird der Schinken dann probiert.

]]> http://www.geiersberger.at/2011/04/04/schlachttag/feed/ 0 erste Arbeiten am Feld http://www.geiersberger.at/2011/03/26/erste-arbeiten-am-feld/ http://www.geiersberger.at/2011/03/26/erste-arbeiten-am-feld/#comments Sat, 26 Mar 2011 13:19:41 +0000 gerdasteindl http://www.geiersberger.at/?p=559 Sobald das Feld abgetrocknet ist, beginnt meine Arbeit drausen.

Jetzt  müssen alle Äste und das Laub das sich im Herbst und Winter angesammelt hat weggeräumt werden.

Alle Flächen die im Sommer gemäht werden, müssen nun vom Unrat befreit werden.

]]> http://www.geiersberger.at/2011/03/26/erste-arbeiten-am-feld/feed/ 1 Kräuter http://www.geiersberger.at/2011/03/26/krauter/ http://www.geiersberger.at/2011/03/26/krauter/#comments Sat, 26 Mar 2011 12:25:13 +0000 gerdasteindl http://www.geiersberger.at/?p=543 Nun wächst  genung vom Huflattich um ihn  zu sammeln.

Mann sollte ihn  in verkehrsarmen Gegenden sammeln und gleich schonend trocknen.

Für einen Hustentee  nimmt man  2 Teelöffel getrocknete Blüten, übergießt sie mit heißem

Wasser , 10 min. ziehen lassen.  Mit Honig gesüßt ist er nicht nur gesund sondern schmeckt auch

herrlich.

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Es sind zwar nicht die “echten Schneeglöckchen”, aber ich finde,

sie sind mindestens genauso schön.

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